Соус из зелёных помидоров со сладким перцем и чесноком (на зиму)

 1 порция 1 час (ваши 30 мин)   Соус, приготовленный из зелёных помидоров и болгарского перца, имеет мягкий пикантный вкус и приятную консистенцию. Рецепт такого соуса выручит в случае необходимости «утилизации» большого количества зелёных помидоров. По внешнему виду соус напоминает зелёную… Подробнее

Яблочная аджика

  Я очень люблю яблочную аджику. Каждый год делаю. Заканчивается она всегда как-то быстро. Просто улетает. Вот и сейчас сделала две порции аджики с яблоками на зиму:) Продукты Помидоры — 2,5 кг Яблоки — 1 кг Морковь — 1 кг Сладкий болгарский перец —… Подробнее

Аджика из кабачков на зиму

  Кабачковая аджика — и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам. Продукты Кабачки — 3 кг Морковь — 500 г Перец сладкий — 500 г Чеснок — 5 головок Помидоры — 1,5 кг Красный перец молотый — 2,5 ст.л. Сахар — 100 г Соль — 2 ст.л.… Подробнее