Рыба, запечённая в сливках

 3 порции 50 мин (ваши 25 мин)   Даже один ингредиент может задать тон всему блюду. В данном рецепте – это сливки. Они пропитывают достаточно нейтральную на вкус белую рыбу, например минтай, насыщенным сливочным привкусом и ароматом. Чтобы вкус рыбки был… Подробнее

Котлеты из индейки с кабачком и манкой

 7 порций 50 мин (ваши 30 мин)   Приготовим котлеты из индейки с кабачком и манкой. За счёт кабачков котлеты получились сочные и ароматные, а благодаря добавлению манной крупы и крахмала они прекрасно держат форму. Котлеты обжариваются на сковороде, что обеспечивает… Подробнее

«Жареный» суп со сметаной

 5 порций 35 мин (ваши 20 мин)   «Жареный» суп со сметаной – очень вкусное первое блюдо, которое готовится из простейших продуктов. Почти все ингредиенты супа предварительно обжариваются, что обеспечивает насыщенный вкус, несмотря на отсутствие бульона. Суп обладает нежной текстурой, насыщенным… Подробнее

Жареная картошка с грибами и кабачками

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин)   Аппетитные дольки картофеля с сочными кабачками и ароматными грибами оценят любители овощных блюд. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга. Кабачки и грибы оттеняют вкус жареного картофеля и делают блюдо более насыщенным.… Подробнее

Куриная грудка, тушенная с овощами в томатном соусе

 4 порции 40 мин (ваши 35 мин)   Суховатую куриную грудку легко сделать сочной — достаточно добавить морковь, лук, помидоры и томатный соус. Филе тушится в такой компании и сразу становится нежнее и насыщеннее. Советую ещё добавить пряные травы, паприку и свежую… Подробнее

Острый соус из черешни к мясу

 8 порций 1 час (ваши 30 мин)   Мясные блюда отлично сочетаются с фруктовыми и ягодными соусами. Кто-то любит острые соусы, кому-то по душе кисло-сладкий вкус. Предлагаю приготовить острый соус из черешни с перцем чили и корнем имбиря. В результате нехитрых… Подробнее

Домашняя консервированная скумбрия в масле

 2 порции 5 часов 30 мин (ваши 30 мин)   У рыбных консервов есть свои почитатели. А что если законсервировать рыбу самостоятельно, на домашней кухне? Легко! Кусочки очищенной скумбрии приправляются специями и лавровым листом, заливаются растительным маслом и достаточно долго стерилизуются… Подробнее