Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

 6 порций 40 мин (ваши 15 мин)  

Приготовьте сладкую пиццу с фруктами и ягодами. Это прекрасный вариант и для большой компании, и для вечеринки или детского праздника.

Продукты (на 6 порций)

Тесто слоеное — 250 г

Шоколадно-ореховая паста — 80 г

Нектарины — 2 шт.

Сливы — 2 шт.

Черешня — 80 г

Киви — 1 шт.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Для приготовления сладкой пиццы с фруктами и ягодами подготовьте необходимые продукты по списку.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Раскатайте слоеное тесто на столе, присыпанном мукой.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Вырежьте при помощи формы или тарелки круг нужного диаметра, размер моей будущей пиццы — 24 см.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Противень сбрызните водой. Уложите по центру круг теста, по краям — обрезки от теста. Примните слегка края круглого теста, проколите вилкой в нескольких местах.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

На круг сверху положите пергамент и фасоль, чтобы при выпечке тесто равномерно поднималось.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Запекайте коржи при 180 градусах 20-25 минут, затем фасоль и бумагу снимите. Обрезки теста можно съесть просто так или с шоколадной пастой.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Корж остудите на решетке.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Для начинки фрукты промойте, обсушите. У нектаринов, черешни и слив удалите косточки, нарежьте фрукты дольками, черешню разрежьте на 2 части. Киви очистите от кожуры, нарежьте кусочками.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Намажьте корж шоколадно-ореховой пастой.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Выложите сверху фрукты и ягоды.

Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Сладкая пицца готова. Приятного чаепития!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий