1 час 10 мин (ваши 45 мин)
Всего два основных ингредиента, простой маринад, совсем немного фантазии и терпения – и оригинальная закуска на зиму готова. Рулетики из огурцов со сладким перцем получаются яркими и аппетитными. Ароматный сладкий перец отлично…
Подробнее
Домашний консервированный салат из помидоров, огурцов и репчатого лука своим насыщенным вкусом и витаминным составом даст фору салатам из тепличных зимних овощей.
Продукты
Помидоры — 1,5 кг
Огурцы — 1,5 кг
Лук репчатый — 750 г
Масло растительное — 250 г
Уксус 9% —…
Подробнее
Самый простой способ засолки огурцов на зиму. Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом.
Продукты
(на 3 л банку)
Огурцы — 1,5-2 кг
Соль — 80 г
Перец острый (по желанию) — 20-30 г
Соцветия укропа — 5-6 шт.
Листья хрена — 3…
Подробнее
В сезон заготовок некоторые хозяйки задаются вопросом, как правильно стерилизовать банки. Существует много методов подготовки банок к консервации заготовок на зиму. Хотелось бы рассказать про очень быстрый и простой способ — о том, как стерилизовать банки в духовке.
Продукты
Сода…
Подробнее
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Продукты
Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Масло подсолнечное — 1 стакан (200-граммовый)
Уксус 9% столовый — 1 стакан
Соль — 80 грамм
Сахар — 1…
Подробнее
Это рецепт моей мамы. Так закрывала солёные огурцы она, и так закрываю я))) Рецепт проверенный, 100% надёжный и вкусный!!
Продукты
На банку объемом 1 л:
Огурцы — сколько уйдет
Зонтик укропа — 1 шт.
Лист хрена — 1 шт.
Чеснок — 5-6 зубчиков…
Подробнее
Помидоры, огурцы, лук и сладкий перец — и всё это с ароматом чеснока и зелени! Делюсь любимой заготовкой на зиму — летний салат в банке!
Продукты
Помидоры — 2 кг
Огурцы — 1,5 кг
Лук репчатый — 500 г
Перец сладкий — 300 г
Перец…
Подробнее
Хрустящие острые огурцы с горчицей. Достойный вариант из серии «Огурцы на зиму».
Продукты
Огурцы — 4 кг
*
Для маринада:
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9% — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Соль — 3 ст. л.
Горчица сухая — 2 ст. л.…
Подробнее
