В сезон заготовок некоторые хозяйки задаются вопросом, как правильно стерилизовать банки. Существует много методов подготовки банок к консервации заготовок на зиму. Хотелось бы рассказать про очень быстрый и простой способ — о том, как стерилизовать банки в духовке.
Продукты
Сода…
Подробнее
6 порций
Сезон клубники в разгаре — самое время позаботиться о запасах впрок. Приготовьте оригинальный компот из клубники на зиму — с лимоном и мятой. Ароматная клубника и освежающие нотки лимона и мяты — по вкусу компот чем-то напоминает любимый многими напиток «мохито».…
Подробнее
Ученые из Санкт-Петербургского государственного университета совместно с коллегами из Томска и Новосибирска обнаружили новый вид почвенной амебы Leptomyxa silvatica n. sp. в черневой тайге Западной Сибири.
Световая микроскопия Leptomyxa silvatica
© Пресс-служба СПбГУ
Черневая тайга (так называемые сибирские джунгли) —…
Подробнее
Вирусологи идентифицировали 5504 новых вида вирусов в образцах океанской воды. Вирусы были обнаружены с помощью алгоритма машинного обучения при обследовании 35 000 проб воды со всего мира.
Исследователи подозревают, что изучена лишь малая часть вирусов, способных нанести вред животным, растениям…
Подробнее
эксклюзив
Исследование немецких ученых показало явное влияние глифосата на коллективную терморегуляторную способность колоний шмелей
Исчезновение насекомых, и в особенности насекомых-опылителей, угрожает экосистемам и экономике во всем мире.…
Подробнее
Инновационные технологии, высокоэффективная сельхозтехника, оборудование и комплектующие – всё это можно будет увидеть с 6 по 8 июля в Казани на Международной агропромышленной выставке «АГРОВОЛГА 2022»
В эти дни производители и поставщики отечественной и…
Подробнее
1 июня 2022 на базе отеля «Renion Park», г. Алматы, Республика Казахстан, подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») организовал конференцию ветеринарных врачей птицефабрик на тему: «Актуальные…
Подробнее
А ты завялил помидоры?!
Продукты
Помидоры
Перец
Соль
Сахар
Чеснок
Базилик
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Перелопатил море информации как вялить помидоры. Увидел на просторах ЖЖ рецепт вяленых томатов. Долго думал... В общем, пока думал, сезон томатов закончился. Но недавно,…
Подробнее
Я очень люблю яблочную аджику. Каждый год делаю. Заканчивается она всегда как-то быстро. Просто улетает. Вот и сейчас сделала две порции аджики с яблоками на зиму:)
Продукты
Помидоры — 2,5 кг
Яблоки — 1 кг
Морковь — 1 кг
Сладкий болгарский перец —…
Подробнее
Яркое, ароматное варенье из одуванчиков (или одуванчиковый «мед») не только очень приятно на вкус — оно обладает большой целебной силой и невероятно полезно для здоровья.
Продукты
Одуванчики (раскрытые цветки) — 200 шт.
Сахар — 750 г
Лимон — 1 шт.
Вода — 0,5 л…
Подробнее
