2 порции 1 час (ваши 20 мин)
Приготовим слоёный салат с курицей, редисом, огурцом и сыром. Сочные овощи, сытная курочка и шапочка из тёртого сыра! Готовится салат несложно, а выглядит так нарядно, что его можно подать даже к праздничному столу!…
Подробнее
5 порций 35 мин (ваши 15 мин)
Хотя в этом блюде и отсутствует мясо, оно получается сытным и очень вкусным. Консервированная фасоль отлично заменяет мясо, придаёт каше питательность. А овощи – кабачок, морковь и болгарский перец – делают вкус сбалансированным…
Подробнее
7 порций 1 час (ваши 30 мин)
Если надоели обычные котлеты, тогда приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Зразы получаются румяными, плотными и с ярким грибным ароматом. А сыр добавляет сливочную нотку и скрепляет ингредиенты начинки.
Продукты (на 7…
Подробнее
1 час 25 мин (ваши 1 час)
Этот закрытый постный пирог с капустой и грибами получается пышным и румяным. Тесто для такого пирога готовится довольно интересно — оно подходит не в тёплом месте, а в холодильнике, и происходит это на…
Подробнее
4 порции 40 мин (ваши 35 мин)
Суховатую куриную грудку легко сделать сочной — достаточно добавить морковь, лук, помидоры и томатный соус. Филе тушится в такой компании и сразу становится нежнее и насыщеннее. Советую ещё добавить пряные травы, паприку и свежую…
Подробнее
45 мин (ваши 15 мин)
Очень летний и очень вкусный киш с кабачками. Чтобы сэкономить время, используем магазинного слоёного теста. Кабачки и лук для начинки предварительно обжарим, а затем выложим на тесто и зальём смесью яиц, сливок, горчицы, тёртого…
Подробнее
16 порций
Вкусные сдобные булочки с абрикосами. Начинку при желании можно заменить, использовать любые ягоды и фрукты. Сдобное тесто подойдёт для булочек и рулетов. Никто не откажется от таких румяных воздушных мягких булочек. Я надеюсь, что булочки, приготовленные по этому…
Подробнее
2 порции 1 час (ваши 20 мин)
Молодой картофель, тушенный в сливочно-лимонном соусе, с ветчиной, — вкусный и сытный обед или ужин для повседневного меню. Секрет вкусного картофеля — в нежном соусе на основе сливок и лимона, с добавлением чеснока. А кусочки…
Подробнее
Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
Продукты
Капуста белокочанная — 3 кг
Морковь — 3-4 шт.
Свекла — 1-2 шт.
Чеснок — 2 гол.
Укроп — 1 пуч.
Для рассола:
вода — 1,5 л
Уксус столовый 9% — 200 мл
Соль — 2…
Подробнее
2 порции 4 часа 10 мин (ваши 45 мин)
Время заготовок на зиму. Горячие вяленые ломтики мякоти болгарского перца выкладываем в стерильные баночки вместе с пластинками чеснока и заливаем горячим растительным маслом. Получается очень вкусная неординарная закуска на зиму, да…
Подробнее
